Gapavet lanza un curso práctico sobre la producción de carne de vacuno de calidad en Galicia
Se celebrará en la Facultad de Veterinaria el día 25 de enero
GAPAVET, con la colaboración de la Agrupación Estratégica del Campus Terra de la USC, BioReDes y las IGP Ternera Gallega y Vaca Gallega y Buey Gallego, pone en marcha un curso centrado en la producción de carne de vacuno de calidad en Galicia. El curso está dirigido especialmente a profesores e investigadores que desarrollan su labor en el ámbito de la producción y salud animal, la calidad y seguridad alimentaria en el Campus Terra.